-->
Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Fakta Berbicara, Manfaat Kulit Lemon Ampuh Turunkan Kolesterol

Gambar buah lemon
Gambar buah lemon.

Bingung cara menurunkan kadar kolesterol tinggi yang sedang kamu alami saat ini? Coba manfaat kulit lemon, yang jauh lebih hebat dari air perasannya. Kita semua sangat menyadari banyak manfaat kesehatan dari buah lemon, selain sebagai penyegar di dalam masakan sehari-hari.

Segelas jus lemon dan air es juga yang menyegarkan di siang hari, dimasukkan ke dalam sepiring salad, atau ditambahkan ke dalam teh favorit. Selain penambah rasa, lemon juga penuh dengan nilai gizi tinggi termasuk vitamin C yang baik dalam meningkatkan kekebalan tubuh di musim hujan.

Meskipun kita menggunakan air perasan lemon, ternyata kulitnya yang sering kali sampai di tempat sampah jauh lebih bermanfaat. Bahkan kolesterol tinggi yang bisa menyebabkan serangan jantung hingga stroke ini, bisa dihindari hanya dengan memanfaatkan kulit dari buah lemon ini. Bagaimana caranya?

Dikutip ikutrame.com dari Healthshots, lemon adalah buah yang serbaguna. Dari air hingga kulitnya, secara keseluruhan bergizi karena kaya akan antioksidan dan memiliki tingkat Vitamin C yang sangat tinggi.

Faktanya, kulit lemon kering bisa menjadi komponen yang bagus untuk kulit, nutrisi tubuh, roti, minuman dan bisa menjadi produk yang berguna di rumah untuk pembersihan dan pewangi.

Baca Juga: Makan Nanas Lidah Terasa Perih dan Gatal, Dimakan Atau Dibuang?

Ashish Rani, Ahli Diet Klinis, HCMCT Manipal Hospitals, mengatakan kepada HealthShots, "Vitamin, mineral, dan serat ditemukan dalam kulit lemon, dan semua ini memiliki berbagai manfaat kesehatan. Faktanya, kulit lemon memiliki lebih banyak nutrisi daripada buah atau jusnya."

Manfaat Kulit Lemon

Pakar diet tersebut menjelaskan manfaat kulit lemon mampu:

1. Menurunkan berat badan

Kulit lemon dapat digunakan dengan banyak cara yang dapat membantu menurunkan berat badan. Mereka mampu melakukannya karena mengandung zat yang disebut pektin. Pektin adalah zat yang membantu penurunan berat badan dalam tubuh

2. Mengatasi masalah di mulut

Kulit lemon mengandung asam sitrat yang tinggi, yang membantu mengkompensasi kekurangan vitamin C dan membantu dalam pengobatan masalah mulut yang umum. Ini memiliki karakteristik antibakteri yang dapat mencegah pertumbuhan kuman penyebab penyakit mulut.

3. Mencegah penyakit jantung dan menurunkan kolesterol

Kulit lemon mengandung flavonoid, vitamin C, dan pektin, yang dapat membantu melindungi jantung dengan menurunkan kadar kolesterol darah dan faktor risiko penyakit jantung lainnya.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Ini mengandung antioksidan seperti D-limonene dan vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan Anda dan menurunkan risiko penyakit Anda k. Kulit lemon, seperti buah jeruk lainnya, mengandung vitamin C, yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh Anda tetap sehat. Jika Anda mulai merasa tidak enak badan, menambahkan kulit lemon ke dalam makanan Anda atau bahkan teh Anda dapat membantu memberi tubuh Anda dorongan yang dibutuhkan untuk melewatinya.

5. Memiliki sifat antikanker

Sebuah studi dari Arizona University mengungkapkan bahwa konsumsi teh hitam dengan kulit lemon mengurangi risiko kanker hingga 70 persen. Mereka memiliki Salvetrol Q40 dan limonene, yang dikenal untuk melawan sel kanker.

Kulit lemon bersifat organik, dan membutuhkan metode penyimpanan yang tepat. Rani menyarankan cara menyimpan kulit lemon. Dia menjelaskan bagaimana Anda bisa menyiapkan kulit lemon kering di rumah:

Anda bisa mengupas lemon, dan menyimpan kulit lemon dalam freezer dengan kantong plastik zip atas atau Anda dapat menyimpannya dalam keadaan kering. Atau Anda bisa mengeringkan kulitnya di oven atau di atas meja

Baca Juga: Efek Samping Buah Pepaya, Berbahaya bagi Orang dengan Kondisi Ini

Berikut adalah 9 penggunaan yang disarankan oleh Rani:

  • Siapkan teh lemon dan banyak minuman lain seperti mojitos.
  • Gunakan dalam bahan roti untuk dekorasi atau memanggang kue lemon.
  • Siapkan pancake dengan kulit lemon parut.
  • Gunakan dalam gravies untuk memberikan pukulan tajam.
  • Tambahkan ke dalam sup, atau siapkan sup untuk rasa jeruk lemon.
  • Pengharum kulkas.
  • Ambil kulit lemon dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya lalu letakkan di sudut ruangan.
  • Gunakan untuk masker wajah agar kulit bercahaya.
  • Gunakan sebagai acar.