-->
Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pantangan Sayuran untuk Penderita Rematik Agar Tidak Tambah Parah

gambar tomat
Gambar tomat.

Penyakit rematik atau radang sendi ini akan terasa sangat menyakitkan, karena mengganggu pergerakan dan aktivitas. Bahkan untuk mengerjakan pekerjaan rumah yang sederhana sekali pun akan terasa menyiksa, jadi penting untuk mengelola kondisi ini sebanyak yang Anda bisa.

Salah satunya adalah dengan membatasi makanan yang bisa memperburuk rematik, meskipun beberapa pantangan adalah makanan sehat. Bahkan banyak yang mengatakan jika makan tomat bisa memperburuk rematik dan membuat sulit dalam pengobatannya, tetapi apakah itu benar?

Menurut The Arthritis Foundation, beberapa makanan memang dapat menyebabkan peradangan dan memperburuk gejala rematik. Di antaranya adalah terong, paprika, tomat, dan kentang semuanya adalah anggota keluarga nightshade. Tetapi kabar baiknya, ada 18 sayuran yang justru memberikan efek melegakan bahkan meringankan rematik. Apa saja?

Baca Juga: 6 Cara Mengatasi Rematik Sering Kambuh saat Musim Hujan

Perlu diketahui bahwa makanan nightshade mengandung solanin kimia, yang menurut beberapa orang memperburuk nyeri dan peradangan radang sendi. Menurut Dignity Health, tomat meningkatkan kadar asam urat.

Para ahli mengatakan: "Asam urat yang meningkat dapat memicu asam urat, suatu bentuk radang sendi yang menargetkan sendi jari kaki, jari tangan, pergelangan tangan, lutut, dan siku."

Teori ini adalah mengapa banyak pasien arthritis berpikir sayuran nightshade menyebabkan peradangan. Namun, The Arthritis Foundation menunjukkan sebagian besar laporan tentang hal ini bersifat anekdot.

Namun meskipun itu mungkin benar bagi sebagian orang, tidak ada penelitian ilmiah yang dilakukan untuk membuktikan bahwa sayuran nightsade benar-benar menyebabkan peradangan atau memperburuk gejala. Sayuran nightshade sendiri kaya akan nutrisi, menjadikannya baik untuk makanan sehari-hari.

Tetapi jika Anda menemukan bahwa saat makan sayuran nightshades memicu nyeri radang sendi, jangan memakannya.

Alih-alih berfokus pada apa yang harus dipotong, mulailah memikirkan makanan mana yang dapat Anda masukkan ke dalam diet Anda untuk melawan gejala radang sendi.

The Arthritis Foundation menjelaskan: "Ketika Anda menderita radang sendi, bagian penting yang harus diperhatikan adalah makanan. Sayuran kaya akan antioksidan dan nutrisi lain yang melindungi dari kerusakan sel dan menurunkan peradangan di seluruh tubuh, termasuk di persendian Anda.

Saat memilih sayuran, ingat semakin banyak warna semakin baik, dan variasi adalah kuncinya.

Baca Juga: Cara Mendeteksi Dini Rematik dan Cara Mengobatinya dengan Benar

18 sayuran terbaik untuk radang sendi yang baik dikonsumsi antara lain:

  • Brokoli
  • Bayam
  • kubis Brussel
  • kubis
  • Swiss chard
  • Kubis
  • Bok choy
  • Kol bunga
  • Ubi jalar
  • Wortel
  • Paprika merah
  • Paprika hijau
  • Labu
  • Bawang
  • Bawang putih
  • Daun bawang
  • Bawang Merah
  • Zaitun

Jadi, alih-alih memakan tomat, Anda bisa mengonsumsi ke-18 sayuran di atas agar rematik tidak kambuh.