Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Lawan Peradangan Kronis Penyebab Diabetes, Makan 2 Superfood dan Hindari 3 Makanan Ini

Peradangan Kronis penyebab Diabetes Tipe 2. Peradangan dalam tubuh kita adalah respons yang normal dan sehat, tapi menjadi masalah ketika dirasakan dalam jangka panjang. Menurut Harvard Health Publishing, peradangan adalah ketika sistem kekebalan tubuh kita melawan benda asing, tetapi gaya hidup tertentu (misalnya, merokok atau konsumsi makanan tinggi gula secara terus-menerus) dapat membangkitkan respons kekebalan yang bertahan lama, yang menyebabkan penyakit serius seperti jantung atau diabetes. Dan salah satu cara terbaik untuk mencegah atau mengobati kondisi tersebut adalah makan makanan dengan efek anti-inflamasi.


Banyak sumber mencantumkan makanan anti-inflamasi seperti sayuran berdaun hijau, buah-buahan, kacang-kacangan, ikan dengan asam lemak Omega-3 dan kacang-kacangan. Dan ada dua makanan super atau superfood yang paling efektif melawan peradangan, yaitu jeruk bali dan kacang hijau.


Baca Juga: 7 Obat Radang Tenggorokan Dewasa, Anak dan Ibu Hamil Paling Ampuh


Dua Superfood Melawan Peradangan Kronis


1. Jeruk bali

Beberapa orang mungkin tidak menyukai rasanya yang sedikit pahit, dan jika Anda memilih yang asam, rasanya sangat tidak enak. Plus, memakannya bukanlah hal yang paling nyaman. Tapi jeruk bali tinggi nutrisi dan rendah kalori, dan ketika matang dan manis, rasanya sangat enak. Menurut Ware (2019), jeruk bali merupakan sumber vitamin A dan C yang baik, dapat mengurangi risiko diabetes, stroke, hipertensi, bahkan kanker tertentu. Juga dapat membantu penurunan berat badan dan kesehatan kulit.


Gambar jeruk Bali
Gambar jeruk Bali.


Jika Anda memutuskan untuk mencobanya, sangat menyarankan untuk memakan buah utuh daripada membeli jus. Untuk satu hal, tanpa manfaat serat, seseorang mungkin mengonsumsi terlalu banyak gula — bahkan dengan kemasan jus 100%, ada banyak gula alami di dalamnya. Plus, jeruk bali memiliki efek anti-inflamasi yang kuat.


Ada efek samping lain yang berpotensi serius yang harus kita waspadai: jeruk bali memiliki beberapa kualitas khusus yang membuatnya mudah berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Selanjutnya, semua buah jeruk dapat melukai gigi; jika Anda memiliki gigi sensitif, Anda harus makan secukupnya dan berkumur dengan air setelahnya.


2. Kacang hijau

Kacang hijau berasal dari keluarga kacang-kacangan, kecil dengan warna hijau tua. Kacang hijau dikemas dengan nutrisi yang kaya. Hou dkk. (2019) menyatakan bahwa mereka adalah sumber protein yang hebat, serta serat dan antioksidan yang dapat mencegah penyakit. Pahwa dkk. (2020) menunjukkan bahwa kacang hijau memiliki efek anti-inflamasi. Anderson dan Li (2021) menyatakan bahwa protein kacang hijau dapat meningkatkan kekuatan otot.


Oleh karena itu, kacang hijau tidak hanya baik untuk efek anti-inflamasi, tetapi juga untuk membangun otot. Terutama jika ingin mengonsumsi sumber protein nabati, yang tidak perlu khawatir tentang lemak jenuh.


Hindari Tiga Jenis Makanan untuk Melawan Peradangan Kronis


Tidak cukup hanya dengan memakan dua makanan superfood jika kita ingin benar-benar bebas dari peradangan. Selain tidur malam yang baik, kita harus menghindari jenis makanan tertentu setidaknya untuk sementara. Berdasarkan Penerbitan Kesehatan Harvard (2020) dan Klinik Mayo (2019), daging merah, makanan manis, makanan olahan, makanan yang digoreng, kue kering, dan lemak jenuh seperti shortening dan lemak babi akan menyebabkan peradangan.


1. Makanan yang digoreng atau berminyak

Misalnya: kentang goreng, burger, ayam goreng, pizza, sosis, TV dinner, bahkan kerupuk rasa seperti kerupuk keju, dll. Bahkan, jika Anda melihat ada minyak di atasnya, jika sudah di minyak panas, cobalah untuk menghindarinya. kasus untuk saat ini; mereka mungkin penyumbang terbesar peradangan.


Itu sebabnya menyiapkan makanan Anda sendiri adalah bagian penting dari gaya hidup sehat. Misalnya, daripada ayam goreng, cobalah mengukus atau merebus ayam.


2. Makanan manis

Hindari soda, kue kering, minuman beraroma, permen/cokelat, yogurt rasa, granola, dan lainnya. Karena kita harus berusaha keras untuk menghindari lemak, banyak produk makanan 'sehat' berlabel 'rendah lemak' tapi sarat dengan gula. Kita hanya perlu tahu cara membaca label untuk menghindari pelakunya.


3. Makanan pedas

Menariknya, dalam pengobatan Tiongkok, makanan pedas bukanlah pilihan terbaik. Faktanya, pengobatan Tiongkok mengklaim bahwa makanan apa pun bisa menjadi tidak sehat jika banyak dibumbui.


Dr. McDonald (2018) di University of Chicago Medicine menyatakan bahwa meskipun makanan pedas bisa menyehatkan, jika seseorang memiliki toleransi yang rendah terhadap rasa pedas, makan makanan pedas bisa menjadi terlalu banyak untuk perut. Selanjutnya, makanan pedas dapat mengiritasi fisura anus.


Lebih penting lagi, banyak makanan pedas juga sarat dengan garam. Banyak restoran menambahkan terlalu banyak bumbu dalam makanan pedas mereka, kadar natrium yang tinggi membuat Anda menginginkan segelas air ekstra. Ini sama sekali tidak sehat.


Baca Juga: Manfaat Jeruk Kalamansi, Keluarkan Dahak dan Lendir Hingga Detoks Tubuh


Kebiasaan untuk berhenti

Makanan bukan satu-satunya hal yang menyebabkan peradangan. Jika Anda merokok dan/atau minum alkohol, inilah saatnya untuk memikirkan kembali kebiasaan ini. Kita tidak perlu berbicara tentang merokok, kita semua tahu itu buruk dan membunuh banyak orang setiap hari. Untuk alkohol, minum dalam jumlah sedang pun tidak bebas risiko.


Penyebab peradangan kronis sebagian besar berasal dari kebiasaan buruk, dan ini terkait dengan penyakit yang mengancam jiwa. Makan sehat adalah salah satu cara terbaik untuk mengatasi masalah tersebut. Rutin makan superfood seperti jeruk bali dan kacang hijau adalah salah satu cara terbaik melawannya.