-->

Khasiat Kunyit Hitam, Cara Menggunakan dan Mengonsumsinya

Apakah Anda tahu apa khasiat kunyit hitam, atau bahkan belum tahu rempah-rempah yang jadi salah satu bahan 'ramuan keabadian' ini? Nama latin kunyit hitam adalah Curcuma caesia, yang umumnya dikenal sebagai kunyit hitam, kerap disebut bahan 'ramuan abadi' yang berwarna hitam kebiruan.


Khasiat kunyit hitam
Khasiat kunyit hitam.


Kunyit hitam berasal dari India Timur, dan biasa ditemukan di Perbukitan Papi di Godavari Timur, Godavari Barat, dan distrik Khammam di Andhra Pradesh. Ini adalah anggota keluarga jahe (Zingiberaceae) ,yang terdiri dari 70 spesies herba rimpang yang menjadikannya rimpang abadi.


Saking langkanya, harga kunyit hitam sekilo berkisar antara 1-3 juta karena khasiatnya sebagai obat. Lalu apa keistimewaan dari kunyit hitam yang harganya masih sangat menggoda para petani untuk membudidayakannya? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.


Baca Juga: Manfaat Biji Pepaya untuk Kesehatan Bisa Singkirkan Parasit, Benarkah?


Apa itu Kunyit Hitam?

Kunyit Hitam adalah herba tegak dan abadi yang tumbuh setinggi 0,5 – 1,0 m di iklim tropis di seluruh dunia. Tanaman tumbuh dengan baik di tanah yang subur, berdrainase baik, berpasir atau berkerikil, lempung yang lembab. Saat tanaman merambat dengan rimpang, akar primer tidak terlihat; namun, akar adventif berserat panjang berwarna kuning coklat dan meruncing terdapat di seluruh permukaan rimpang. Praktek budidaya dan panen mirip dengan kunyit biasa yang digunakan dalam makanan.


Rimpang

Rimpang kunyit hitam berbonggol dengan bau manis kapur barus, berdiameter sekitar 2-6 cm, bentuk dan ukurannya sering bervariasi. Permukaan rimpang berwarna coklat tua, hitam kebiruan, atau berwarna keabu-abuan. Ini berserat dengan aroma kamper yang kuat rasanya sangat pahit karena kaya akan alkaloid dan memiliki kegunaan terapeutik yang luar biasa.


Daun

Daun tanaman kunyit hitam berbentuk lonjong memanjang dengan warna kemerahan pada bagian tepinya. Sebagian besar warna daunnya hijau cerah, sedangkan sisi sebaliknya berwarna hijau pucat. Tangkai daun memiliki warna putih gading yang cukup panjang.


Bunga

Bunganya berwarna kuning pucat dengan tepi kemerahan. Kelopak memiliki panjang 10-15 mm, tumpul dan bergigi 3. Corolla berbentuk tabung panjang, kuning pucat lobus bibir-3 semi-elips.


Sejarah kunyit hitam

Kunyit hitam berasal dari timur laut dan tengah India di mana telah menjadi bagian dari upacara budaya dan pengobatan. Kunyit hitam digunakan oleh banyak komunitas suku di negara bagian Madhya Pradesh. Ramuan ini dijual segar atau kering di pasar di seluruh India dan Asia Tenggara.


Pada tahun 2016, kunyit hitam telah terdaftar sebagai spesies yang terancam punah oleh Departemen Pertanian India. Upaya sedang dilakukan untuk melindungi dan melestarikan Kunyit Hitam di Odisha (sebelumnya Orissa), di pantai timur tengah, di sepanjang Teluk Benggala.


Baca Juga: Simple, Cara Menghilangkan Benjolan Ambeien dari dr Zaidul Akbar


Khasiat Kunyit Hitam

Kunyit Hitam memiliki banyak sekali kegunaan dan manfaat. Kandungan kurkumin dalam ketiga jenis Kunyit (Kunyit hitam, putih dan kuning) inilah yang membuatnya sangat efektif untuk pengobatan. Namun, seperti tanaman obat/herbal lainnya, jenis ini memiliki kegunaan dan tujuan tertentu. Penyakit, seperti sakit gigi, hanyalah salah satu kegunaan Kunyit yang paling umum. Berikut adalah manfaat kesehatan utama dari Kunyit Hitam


1. Kunyit hitam untuk penyakit paru-paru

Khasiat kunyit hitam mampu mengobati penyakit paru-paru seperti asma, bronkitis, radang paru-paru, dan lainnya. Sekali lagi, kurkumin dalam Kunyit Hitam adalah pembuat keajaiban di sini. Hal ini karena senyawa yang ditemukan dalam Kunyit tidak mengganggu pengobatan paru-paru dengan obat konvensional serta sel-sel baik sistem kekebalan tubuh kita.


2. Kunyit hitam untuk leukoderma

Mereka yang menderita kondisi kulit leucoderma, dapat mengoleskan haldi hitam pada tambalan mereka. Lotion siap pakai juga tersedia di pasaran.


3. Kunyit hitam sebagai pereda nyeri

Kunyit Hitam dianggap sebagai pereda nyeri yang sangat baik. Dari ruam, sakit gigi, osteoarthritis hingga masalah perut, Kunyit Hitam dapat membantu meredakan situasi seperti ini. Perhatikan, bagaimanapun, bahwa terlepas dari semua efek baik ini, itu harus diambil dalam jumlah sedang atau dosis yang tepat. Tergantung pada penyakit apa yang ingin Anda sembuhkan atau seberapa banyak rasa sakit yang Anda rasakan.


4. Kunyit hitam untuk terapi kanker

Terbukti secara ilmiah bahwa kurkumin Kunyit Hitam dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker. Juga telah terbukti bahwa mereka memodifikasi perubahan pra-kanker pada organ tubuh. Penelitian lebih lanjut juga menunjukkan bahwa kemoterapi konvensional yang dipasangkan dengan Kunyit dapat menjadi kombinasi yang kuat dalam melawan sel kanker. Jadi jika Anda mencari obat anti kanker yang tidak memiliki efek samping, Anda mungkin ingin melihat Kunyit Hitam.


5. Kunyit hitam untuk menurunkan berat badan dan mengatur gula darah

Kunyit Hitam membantu dalam pemecahan lemak makanan dalam tubuh. Jika Anda mencari berat badan ideal itu, menambahkan sedikit kunyit ke dalam kari harian Anda bisa menjadi starter untuk Anda! Produksi empedu yang efisien membantu pencernaan yang lebih baik dan mencegah penyakit hati. Ini mengurangi risiko mengembangkan resistensi insulin dalam tubuh.


6. Kunyit hitam untuk kulit gatal

Kunyit hitam juga dapat membantu mengatasi gatal-gatal pada kulit. Hal ini dikarenakan kandungan dalam kunyit hitam mampu menjadi anti inflamasi sehingga selain mengatasi kulit gatal, kunyit juga dapat digunakan sebagai anti inflamasi pada kulit yang gatal.


7. Kunyit hitam kaya anti-oksidan

Ini adalah kualitas Kunyit Hitam yang paling umum dan dua jenis Kunyit lainnya. Mereka adalah antioksidan alami. Kurkumin yang ada dalam Kunyit sangat efektif dalam menetralisir radikal bebas. Inilah sebabnya jika diambil dalam jumlah sedang; Kunyit Hitam dapat menetralisir radikal bebas yang tidak bisa dilakukan oleh tubuh kita. Dengan demikian, meniadakan efek penuaan dan sel kanker. Pasangkan hidangan berbasis Kunyit Anda dengan beberapa buah antioksidan untuk pencuci mulut dan voila! Makanan anti kanker dan penuaan yang efektif untuk hari itu sudah siap.


8. Kunyit hitam untuk atasi osteoartritis

Osteoarthritis adalah nyeri dan kekakuan pada persendian. Penyakit ini sebagian besar menyebabkan kerusakan pada tulang rawan artikular yang ada di antara sendi-sendi sendi. Kunyit hitam ditemukan di Ibuprofen, yang dapat memperbaiki rasa sakit osteoartritis lama.


9. Kunyit hitam untuk meredakan penyakit paru-paru

Kunyit hitam digunakan dalam penyakit seperti asma, bronkitis dan pneumonia. Jika Anda khawatir dengan batuk basah jenis baru atau lama, kunyit adalah obat mujarab untuk ini. Untuk ini, Anda dapat mengambil benjolan kunyit dan mencucinya dan menggiling jusnya dan meminumnya. Ini akan segera menghilangkan batuk Anda. Zat yang dikenal sebagai kurkumini dalam kunyit menghilangkan unsur penyebab kanker paru-paru. Ini mengurangi peradangan paru-paru dan mencapai pasien dengan asma.


10. Kunyit hitam menyembuhkan radang usus besar

Konsumsi ekstrak kunyit hitam bermanfaat untuk mengobati radang usus besar. Anda bisa mengonsumsi suplemen kunyit hitam, dua kali sehari setelah makan. Ini akan meredakan radang usus besar dan mendukung pencernaan.


11. Kunyit hitam untuk lelaki meningkatkan stamina

Seperti anggota keluarga Jahe lainnya, Rimpang ini bertindak sebagai suplemen nutrisi, ramuan obat yang kuat untuk diet Anda. Ini meningkatkan stamina dan vitalitas jika dikonsumsi dalam jumlah kecil. Seseorang tidak boleh mengkonsumsi kunyit hitam lebih dari 500 mg per hari di luar yang bisa berbahaya bagi tubuh manusia.


Cara Mengggunakan Kunyit Hitam


Beberapa cara di bawah ini bisa dijadikan cara menggunakan kunyit hitam dalam pengobatan atau perawatan.


  • Kunyit hitam digunakan untuk menggosok tubuh setelah mandi untuk kesehatan kulit.
  • Kunyit hitam digunakan untuk pengobatan pneumonia, batuk dan pilek pada anak-anak, dan untuk demam dan asma pada orang dewasa dengan menghaluskan atau memakannya langsung.
  • Bubuk rimpang digunakan oleh wanita menjadi masker wajah selama masa pertunangan dan pernikahan mereka di timur laut India.
  • Kunyit hitam segar dihancurkan dan dioleskan sebagai pasta di dahi untuk menghilangkan migrain atau dioleskan pada tubuh untuk keseleo dan memar.
  • Suku Kanti mengoleskan pasta kunyit hitam segar pada gigitan ular dan kalajengking di distrik Lohit, Arunachal Pradesh.
  • Mengkonsumsi pasta rimpang dalam jumlah sedikit diklaim dapat mengeluarkan gas dari perut dan menyembuhkan gangguan menstruasi.
  • Air rebusan yang terbuat dari akar kunyit hitam adalah pengobatan herbal yang baik untuk migrain dan epilepsi, serta demam.
  • Bubuk Kunyit Hitam dioleskan pada gigi yang sakit untuk mengobatinya.
  • Pasta kunyit hitam juga digunakan untuk mengobati sakit rematik.
  • Kunyit hitam kering dan daun temulawak digunakan untuk obat ambeien, kusta, asma, kanker, luka, lemah syahwat, kesuburan, sakit gigi, muntah dan alergi.
  • Air rebusan kunyit hitam segar digunakan sebagai obat diare semut dan untuk meredakan sakit perut.


Itulah beberapa khasiat kunyit hitam dan cara menggunakan serta mengonsumsinya, namun harganya sekilonya masih sangat mahal.

LihatTutupKomentar