-->

Fakta Pisang 'Blue Java Banana' Rasa Es Krim Vanila Berwarna Biru

Baru-baru ini Twitter dihebohkan dengan kemunculan pisang blue java banana atau pisang biru jawa, dengan rasa layaknya es krim vanila. Bahkan, isi daging pisang tersebut terlihat berwarna biru layaknya kulit sehingga membuat banyak warganet penasaran.


blue java banana
picture of blue java banana.

Meskipun memiliki nama 'Java,' pisang ini banyak dibudidayakan di Hawaii. Bahkan banyak yang mengklaim, jika pisang berwarna biru ini dikenal memiliki rasa seperti es krim vanila.


Buah pisang sendiri sangat populer di seluruh dunia, karena sangat bergizi dan baik untuk mereka yang sedang diet. Di Asia Tenggara, pisang sangat mudah ditemukan bahkan kerap ditanam di pekarangan rumah. Lalu apa benar jika ada pisang yang berwarna biru sampai ke daging buahnya?


Baca Juga: Tingkat Kematangan Pisang yang Cocok dan Baik Tanpa Was-was Gula Darah Naik


Viral Pisang Rasa Es Krim Vanila, Blue Java Banana


Baru-baru ini, pengguna Twitter Tham Khai Meng men-tweet tentang varietas tersebut dengan keterangan: "Luar biasa! rasanya seperti es krim vanila."


Pisang ini, seperti varietas lainnya, kaya serat, mangan, vitamin C, dan B6. Selain itu, mereka juga mengandung sejumlah zat besi, fosfor, tiamin dan selenium.


Jika Anda pecinta es krim, Anda juga harus mencoba blu java banana menurutnya. Dan ia menambahkan, jika pisang ini paling enak, kaya nutrisi dan manis. Pisang langka ini dengan cepat meleleh di mulut dan terasa seperti es krim dengan rasa vanilla.


Namun faktanya dikupas oleh seorang Youtuber, di mana blue java banana tidak benar-benar berwarna biru. Bahkan setelah matang, sama seperti pisang pada umumnya, yaitu berwarna kuning dengan daging putih sedikit krem.


Soal rasa seperti es krim vanila, ia mengatakan tidak benar. Tetapi soal tekstur, pisang ini sangat lembut sehingga mudah dicerna bahkan tanpa mengunyahnya. Pisang ini juga rasanya enak jika sudah matang sempurna. Berikut videonya:



Apa itu Pisang Blue Java Banana?

Pohon pisang Blue Java Banana tahan dingin dan tahan angin, karena sistem akar dan pseudostemnya yang kuat. Ini populer karena aromanya yang manis. Pisang ini merupakan hasil persilangan triploid dari pisang unggulan Musa Acuminata dan Musa Balbisiana.


Pisang ini dapat tumbuh hingga ketinggian 3-4 meter. Daun pisang ini berwarna hijau keperakan. Tandan buahnya kecil yang hanya menghasilkan tujuh sampai sembilan buah pisang. Pisang berwarna biru keperakan saat mentah. Saat matang, warnanya berubah menjadi kuning pucat, dengan daging putih krem.


Nama Lain Blue Java Banana

Pisang Jawa Biru juga dikenal dengan banyak nama lainnya. Di Fiji dikenal sebagai "Pisang Hawaii", di Hawaii sebagai "Pisang Es Krim", di Filipina sebagai "Krie" dan di Amerika Tengah sebagai "Cenizo".


Dimana Menemukan Pisang Blue Java Banana?

Pisang ini berasal dari Asia Tenggara. Mereka terutama ditanam di Asia Selatan dan pulau-pulau Hawaii, tetapi sekarang mereka juga tumbuh di Amerika Serikat bagian selatan. Pisang ini tahan dingin dan dapat tumbuh bahkan pada suhu di bawah titik beku.


Biasanya mereka membutuhkan suhu 40 Fahrenheit untuk pertumbuhan yang optimal. Pohon pisang Blue Java Banana dapat bertahan hidup di zona sub tropis seperti Carolina Selatan, Louisiana, Texas, Florida, dan California sebagai lokasi utama untuk ditanam.


Baca Juga: Pisang Mentah: Manfaat, Efek Samping dan Resep Membuatnya

LihatTutupKomentar