Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Kopi Lanang yang Langka dengan Harga Mahal

Kopi lanang merupakan sebutan untuk minuman kopi yang sering didengar di kafe-kafe kekinian, dan terbuat dari biji yang unik. Lanang sendiri merupakan istilah untuk laki-laki yang masih muda.

Perbedaan biji kopi lanang dan biasa

Biji kopi lanang.

Kopi Lanang Adalah

Kopi lanang adalah sebutan untuk biji kopi yang unik, mengapa? Biji kopi lanang ini berbeda, karena tidak seperti biji kopi lain yang terdiri dari dua sisi atau dikotil. Biji kopi lanang adalah monokotil atau tidak terbelah menjadi dua sama sekali.

Baca Juga: 10 Manfaat Kopi Hitam untuk Pria, Bantu Tingkatkan Stamina Lebih Joss

Bentuknya biji kopi lanang juga sangat unik, yaitu lonjong sempurna. Tidak seperti biji kopi pada umumnya yang terlihat pipih karena terbelah menjadi dua bagian.

Penyebab biji kopi lanang tidak terbelah diduga karena beberapa hal. Dikutip ikutrame.com dari Coffeeland, Badan Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Litbang Kementerian Pertanian penyebabnya adalah:

  • Penyerbukan pada bunga kopi tidak maksimal yang disebabkan angin dan serangga.
  • Adanya kelainan genetika sehingga biji kopi tidak terbelah.
  • Umur kopi yang tua di atas 10 tahun, sehingga pertumbuhan dan penyerbukan tidak sempurna.
  • Kurangnya asupan nutrisi padaa tanaman kopi, sehingga pembuahan tidak maksimal.

Semua varietas tanaman kopi bisa menghasilkan kopi lanang, baik itu robusta, arabika, liberika ataupun excelsa. Dan tanpa ada rekayasa genetik yang dilakukan oleh penelitian, sehingga terjadi secara alami.

Jadi, biji kopi lanang bisa didapatkan dari berbagai varietas kopi yang ada. Dan biasanya hanya 5-10 persen saja dari panen kopi. Tapi jangan salah, karena langka harganya jadi cukup mahal.

Meskipun tergantung varietas, misalnya biji kopi lanang dari robusta akan lebih mahal dibandingkan arabika atau sebaliknya. Bahkan, biji kopi lanang hasil pencernaan luwak bisa jauh lebih mahal lagi mencapai Rp1 juta per kilogram.

Baca Juga: Lagu Kopi Dangdut Viral di TikTok

Kualitas Kopi Lanang

Soal kualitas setiap kopi memang memiliki aroma dan rasa yang berbeda, tergantung dari penyukanya. Namun, kopi lanang ini mirip seperti kopi luwak yang memiliki aroma lembut, teksturnya padat dan aromanya harum.

Kandungan kafein di dalam kopi lanang juga lebih tinggi dibandingkan dengan kopi lainnya. Meskipun tergantung di mana kopi ini ditanam dan pengolahannya seperti apa. Apalagi jika sudah melalui pencernaan luwak, yang memang banyak dicari pecinta kopi.

Manfaat Kopi Lanang

Manfaat kopi lanang untuk kesehatan sangat luar biasa, terutama untuk pria dewasa. Kopi lanang mampu meningkatkan stamina pria dewasa, selain manfaat kesehatan lainnya.

Dan manfaat kopi lanang lainnya adalah mengurangi risiko penyakit diabetes, melancarkan peredaran darah, menghilangkan sakit kepala, dan menjaga stamina pria dewasa.

Untuk mendapatkan khasiat kopi lanang, disarankan untuk minum dua hingga tiga gelas kopi sehari. Ini setara dengan konsumsi kafein antara 85 sampai 170 miligram. Tapi perlu diingat bahwa, mengonsumsi kopi di malam hari tidak baik untuk istirahat di malam hari.

Demikian juga dengan tambahan bahan lain dalam kopi, seperti gula, susu hingga kreamer. Di mana bahan-bahan tambahan ini akan mengurangi khasiat kopi lanang.

Minum kopi lanang hitam dan pahit, atau jika ingin tambahan yang sehat cukup dengan madu satu sendok makan. Atau jika ingin yang lebih sehat lagi adalah kayu manis.

Baca Juga: Lirik dan Chord Kopi Dangdut Fahmi Shahab

Cara Membuat Kopi Lanang

Cara membuat kopi lanang tidak jauh berbeda dengan membuat kopi tubruk lain pada umumnya. Cukup masukkan bubuk kopi sebanyak 2 sendok makan ke dalam cangkir dan masukkan air yang baru saja mendidih.

Untuk hasil yang lebih nikmat lagi, didihkan kopi lanang hingga air yang ada di dalamnya berkurang setengahnya. Dan nikmati dengan cemilan sehat lainnya, apakah itu singkong rebus, roti gandum atau ubi bakar.

https://coffeeland.co.id/mengenal-kopi-lanang-dari-asal-usul-hingga-manfaatnya/