Sabtu, 11 April 2020
Pandemi virus corona kini semakin meluas, dan korban pun tidak tanggung-tanggung. Ribuan nyawa menghilang setiap harinya, terutama di negara-negara Eropa dan Amerika. Bahkan di New York saja, lebih dari 5.000 nyawa telah meninggal dunia.
Tetapi negara Asia seperti Indonesia, Korea Selatan hingga Jepang, berhasil 'mengerem' penyebaran virus corona. Meskipun hampir semua sendi kehidupan mengalami stagnasi atau tidak bergerak sama sekali, akibat aktivitas sosial yang dikurangi.
Namun ada yang unik saat pandemi virus corona di Jepang, salah satunya adalah semakin populernya pelet ninja. Di mana pelet ini adalah salah satu makanan wajib bagi ninja dan samurai pada zaman dahulu. Lalu apa isi dari pelet tersebut?
Dikutip Ikutrame dari Soranews24, makanan bulat yang mirip dengan pelet ikan ini diberi nama Hyorogan. Makanan ini adalah bagian dari ninja dan samurai, dan kini telah mendapatkan sentuhan modern, yaitu bebas gluten.
Baca Juga: Anak muda di Amerika Serikat rentan virus corona
Di mana hyorogan terbuat dari beras dan berbagai bahan lainnya, lalu dibentuk bulat dan bisa dimakan di mana pun dan kapan pun. Bentuknya seperti lubang donat, namun isinya sangat sehat. Pada zaman dahulu, hyorogan ini memberikan ninja dan samurau ledakan energi yang cepat.
Saat ini banyak toko-toko di Tokyo yang menyediakannya, salah satunya adalah Megutama, sebuah kafe di lingkungan Ebisu Tokyo.
Hyorogan Megutama tersedia dalam satuan kantong yang dihargai 540 yen sekitar Rp78.000 yang berisi enam hyorogan.
Pelet ninja ini dibuat dari enam bahan berbeda: tepung terigu, bubuk mochi, bubuk soba, wijen putih, kinako (bubuk kedelai panggang) dan kibiko (bubuk millet). Bahan makanan tersebut kaya akan vitamin, terutama B1 dan E, mineral dan bahkan protein.
Teksturnya cukup keras, sehingga harus mengerahkan kekuatan untuk mengunyah. Dalam buku dan anime, karakter sering ditampilkan bereaksi saat mengunyah hyorogan.
Variasi hyorogan Megutama lainnya adalah varian bebas-gluten, dan juga menggunakan bahan yang aman bagi penderita alergi soba. Namun harganya sedikit makah. Isinya antara lain bubuk gandum, beras merah, bubuk kacang kenari, dan wijen hitam.
Baca Juga: Makanan fermentasi baik untuk asam urat
 |
| Makanan kesukaan ninja dan samurai, Hyorogan. |
Namun ada yang unik saat pandemi virus corona di Jepang, salah satunya adalah semakin populernya pelet ninja. Di mana pelet ini adalah salah satu makanan wajib bagi ninja dan samurai pada zaman dahulu. Lalu apa isi dari pelet tersebut?
Dikutip Ikutrame dari Soranews24, makanan bulat yang mirip dengan pelet ikan ini diberi nama Hyorogan. Makanan ini adalah bagian dari ninja dan samurai, dan kini telah mendapatkan sentuhan modern, yaitu bebas gluten.
Baca Juga: Anak muda di Amerika Serikat rentan virus corona
Meskipun Jepang akan ramen atau semangkuk daging sapi, pelet hyorogan ini kembali mendapatkan popularitasnya. Makanan ini termasuk 'makanan siap saji' tempo dulu.
Di mana hyorogan terbuat dari beras dan berbagai bahan lainnya, lalu dibentuk bulat dan bisa dimakan di mana pun dan kapan pun. Bentuknya seperti lubang donat, namun isinya sangat sehat. Pada zaman dahulu, hyorogan ini memberikan ninja dan samurau ledakan energi yang cepat.
Saat ini banyak toko-toko di Tokyo yang menyediakannya, salah satunya adalah Megutama, sebuah kafe di lingkungan Ebisu Tokyo.
Hyorogan Megutama tersedia dalam satuan kantong yang dihargai 540 yen sekitar Rp78.000 yang berisi enam hyorogan.
 |
| Varian pertama hyorogan. |
Pelet ninja ini dibuat dari enam bahan berbeda: tepung terigu, bubuk mochi, bubuk soba, wijen putih, kinako (bubuk kedelai panggang) dan kibiko (bubuk millet). Bahan makanan tersebut kaya akan vitamin, terutama B1 dan E, mineral dan bahkan protein.
Teksturnya cukup keras, sehingga harus mengerahkan kekuatan untuk mengunyah. Dalam buku dan anime, karakter sering ditampilkan bereaksi saat mengunyah hyorogan.
 |
| Varian kedua hyorogan. |
Baca Juga: Makanan fermentasi baik untuk asam urat