Ikut Rame

Berisi konten viral dan selalu dicari baik itu menu masakan, jajanan kekinian, hingga berita terbaru yang beredar di internet

Rutin Makan Sosis, Nugget dan Lainnya Siap-siap Kena Diabetes Tipe 2

loading...
Memanggang sosis
Memanggang sosis.
Orang yang secara teratur mengonsumsi makanan olahan seperti sosis, nugget, atau burger siap-siap terserang diabetes tipe 2, sebuah studi menemukan yang dikutip dari Daily Mail.

Makanan olahan penyebab diabetes tipe 2


Makanan olahan diketahui membuat orang bertambah berat badannya. Dan kelebihan berat badan, adalah salah satu faktor risiko terbesar untuk mengembangkan kondisi tersebut.

Penelitian ini melihat relawan lebih dari 100.000 orang, dan menunjukkan bahan kimia yang dibuat atau ditambahkan ke makanan selama pemrosesan sangat berperan penting.

Para ilmuwan di Universitas Paris 13 melacak, apa yang dimakan para sukarelawan dan siapa yang menderita diabetes tipe 2.

Untuk setiap 10 persen dari makanan yang terdiri dari 'makanan olahan', risiko kondisi mematikan meningkat sebesar 15 persen.

Sosis, bacon, keripik, burger, es krim, susu formula, campuran kue, dan alkohol beralkohol semuanya dianggap sebagai makanan olahan tambahan.

Baca juga: Minuman panas penurun gula darah

"Hasil ini menunjukkan hubungan antara konsumsi makanan ultra-olahan dan risiko diabetes tipe 2," kata para peneliti.

Studi ini diikuti sekitar 104.707 orang relawan, dengan usia rata-rata 42 tahun. Dan mereka diteliti selama enam tahun. Peneliti melacak apa yang mereka makan, dan berapa banyak dari mereka yang menderita diabetes.

Total ada 821 orang yang didiagnosis selama penelitian, tetapi risikonya lebih tinggi bagi pecinta makanan olahan.

Mereka mengukur berapa banyak makanan olahan yang orang makan setiap harinya.

Orang-orang diizinkan untuk makan apa pun yang mereka inginkan, tetapi diminta untuk mencatat makanan mereka setiap enam bulan.

Baca juga: Makanan buruk penderita diabetes tipe 2

Rata-rata, 17,3 persen dari makanan orang-orang ini terdiri dari makanan ultra-olahan, menurut hasil penelitian.

Tambahan 10 persen - jadi lebih dari seperempat dari asupan harian seseorang - meningkatkan risiko seseorang terkena diabetes sebesar 15 persen, kata studi tersebut.

Makalah ini tidak menjelaskan dengan jelas, berapa banyak asupan harian makanan ultra-olahan.

Para peneliti melihat peningkatan risiko ini dapat disebabkan oleh bahan kimia yang kurang dipahami, yang dibuat selama proses seperti pra-goreng dan hidrogenasi.

Bahan-bahan lain seperti pemanis, zat pengental, minyak, pewarna atau gula juga terbukti dapat merusak kesehatan.

Dan produk beku dapat menghabiskan lebih banyak waktu dalam kontak dengan kemasan plastik, yang diketahui memiliki risiko kesehatan sendiri, saran mereka.

Namun, orang yang makan paling banyak makan makanan olahan juga cenderung kelebihan berat badan, tidak aktif atau perokok.

Para ahli yang tidak terlibat dengan penelitian ini mengatakan, studi itu bahkan tidak bisa membuktikan makanan yang menyebabkan diabetes.

"Studi baru ini tidak benar-benar memberi banyak gambaran baru tentang bagaimana konsumsi makanan ultra-olahan mungkin menjadi penyebab perubahan risiko diabetes," kata Profesor Kevin McConway, pakar statistik di Universitas Terbuka.

Baca juga: Minuman pagi hari turunkan gula darah

Penelitian ini telah diterbitkan dalam jurnal JAMA Internal Medicine, oleh American Medical Association.
Loading...

0 Komentar

Post a Comment