Skip to main content

Petani Gunakan Senjata Api untuk Jaga Pohon Alpukat dari Pencuri

Buah alpukat kini menjadi sangat populer di dunia, karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga untuk menurunkan berat badan, bisa menggunakan buah yang satu ini.

Penjaga buah alpukat bersenjata api
Penjaga buah alpukat bersenjata api.
Di Indonesia, buah alpukat tidak sulit untuk ditemukan. Banyak jajanan dan olahan menggunakan buah alpukat, namun biasanya digunakan sebagai minuman seperti jus. Dan harganya pun tidak terlalu mahal.

Tapi di negara ini, para petani alpukat harus membawa senjata api untuk menjaga pohon-pohon alpukat mereka dari pencuri. Apalagi buah yang satu ini dijuluki sebagai 'emas hijau' yang harganya sangat mahal.

Primadona buah alpukat di Meksiko

Di negara bagian Michoacan, Meksiko, para petani alpukat bergiliran berjaga di pos-pos dengan membawa senapan AR-15 untuk bertahan melawan kartel dan pencuri.

 Buah alpukat
Buah alpukat.
Tingginya permintaan buah alpukat dari Amerika Serikat, membuat kawasan itu bisa keluar dari kemiskinan berkat produksi buah yang melimpah. Tetapi tingginya perminaan buah juga diikuti oleh pemerasan, penculikan, dan pencurian buah alpukat yang terus meningkat.

Menurut situs berita dailymail.co.uk, ekspor buah alpukat dari daerah ini mencapai senilai US$ 2,4 per tahun.

"Kalau bukan karena alpukat, aku harus pergi untuk mencari pekerjaan, mungkin pergi ke Amerika Serikat atau ke tempat lain," kata salah satu penjaga, Pedro de la Guante, yang kebun alpukat kecilnya menghasilkan jauh lebih banyak buah.

Selaras  dengan perkataan Luis, penjaga dan petani alpukat lainnya, ia menyebutkan: "Pemerasan, penculikan, kartel, dan pencurian alpukat sering terjadi. Itu sebabnya kita ada di sini: Kami tidak menginginkan itu."

Sementara, petani alpukat Meksiko telah hidup selama bertahun-tahun dalam ketakutan. Tidak sedikit geng yang merampok truk yang para petani dengan todongan senjata.

Kepala polisi di sebuah kota produsen alpukat Meksiko barat menggambarkan, bagaimana hidup dengan kartel Viagras. Mereka selalu memeras hingga membunuh tanpa rasa bersalah. Bahkan tidak sedikit polisi yang menjadi korbannya.

Di wilayah Michoacan, kartel Jalisco bersenjata pernah menyergap dan menewaskan 13 petugas polisi pada pertengahan Oktober lalu. Serangan itu membuat polisi sangat ketakutan.

Meksiko dan ekspor buah alpukat

Meksiko sendiri memasok sekitar 43 persen ekspor alpukat dunia, hampir semuanya dari Michoacan, Meksiko. Salah satu petani bernama Carlos Martínez, yang memiliki lahan seluas 2,5 hektar, dapat menghasilkan sebanyak 50 ton alpukat setiap tahunnya.

Manfaat buah alpukat

Dikutip dari medicalnewstoday.com, berikut adalah 11 manfaat buah alpukat untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan jantung

Alpukat mengandung 25 miligram per ons sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol. Konsumsi teratur beta-sitosterol dan sterol tanaman, terbukti membantu menjaga kadar kolesterol sehat.

2. Bagus untuk penglihatan

Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin, dua phytochemical yang terkonsentrasi di jaringan di mata di mana mereka memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar ultraviolet.

Karena asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat, juga mendukung penyerapan antioksidan bermanfaat yang larut dalam lemak lainnya, seperti beta-karoten. Menambahkan alpukat ke dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.

3. Mencegah osteoporosis

Setengah dari alpukat menyediakan sekitar 25 persen dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan. Nutrisi ini sering diabaikan, tetapi sangat penting untuk kesehatan tulang.

Vitamin K sering dibayangi oleh kalsium dan vitamin D ketika memikirkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang. Namun, makan makanan dengan vitamin K yang cukup dapat mendukung kesehatan tulang, dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi kalsium melalui urin.

4. Melindungi terhadap kanker

Asupan folat yang cukup dari makanan telah menunjukkan harapan dalam melindungi terhadap kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks.

Meskipun mekanisme di balik pengurangan risiko yang jelas saat ini tidak diketahui, para peneliti percaya bahwa folat melindungi terhadap mutasi yang tidak diinginkan dalam DNA dan RNA selama pembelahan sel.

5. Menjaga kesehatan bayi

Folat sangat penting untuk kehamilan yang sehat. Asupan yang cukup mengurangi risiko keguguran dan cacat tabung saraf.

6. Menurunkan risiko depresi

Makanan yang mengandung folat tingkat tinggi, dapat membantu mengurangi risiko depresi. Folat membantu mencegah penumpukan homocysteine, suatu zat yang dapat mengganggu sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak.

Kelebihan homosistein juga dapat mengganggu produksi dari serotonin, dopamin, dan norepinefrin, yang mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.

7. Meningkatkan pencernaan

Meskipun teksturnya krim, alpukat sebenarnya mengandung serat tinggi dengan sekitar 6-7 gram per setengah buah.

Makan makanan dengan serat alami dapat membantu mencegah sembelit, menjaga saluran pencernaan yang sehat, dan menurunkan risiko kanker usus besar.

8. Detoksifikasi alami

Serat yang memadai meningkatkan pergerakan usus secara teratur, yang sangat penting untuk ekskresi racun setiap hari melalui empedu dan feses.

Studi terbaru menunjukkan bahwa, serat makanan mungkin juga berperan dalam mengatur sistem kekebalan tubuh dan peradangan.

9. Melawan osteoporosis

Zat yang disebut saponin, ditemukan dalam alpukat, kedelai, dan beberapa makanan nabati lainnya, dikaitkan dengan pengurangan gejala osteoartritis lutut.

10. Memiliki sifat antimikroba

Alpukat mengandung zat yang memiliki aktivitas antimikroba, terutama terhadap Escherichia coli, penyebab utama keracunan makanan.

11. Perlindungan dari penyakit kronis

Menurut Departemen Ilmu Penyakit Dalam dan Program Ilmu Nutrisi dari University of Kentucky, asupan serat yang tinggi dikaitkan dengan risiko yang secara signifikan lebih rendah terkena penyakit jantung koroner, stroke, hipertensi, diabetes, obesitas, dan penyakit pencernaan tertentu.

Baca juga: 5 bumbu dapur terbaik untuk asam urat

Peningkatan asupan serat juga telah terbukti menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, meningkatkan sensitivitas insulin, dan meningkatkan penurunan berat badan bagi individu yang mengalami obesitas.
loading...
Loading...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar