Teh Pisang, Apa Itu dan Bagaimana Manfaatnya?

Pisang adalah salah satu buah paling populer di dunia. Mereka sangat bergizi, memiliki rasa manis dan berfungsi sebagai bahan utama dalam banyak resep masakan. Dan juga populer untuk dijadikan banyak jajanan kekinian.

Teh pisang untuk kesehatan
Teh pisang untuk kesehatan. Gambar: metacenterchicago.com
Selain itu semua, pisang bahkan digunakan untuk membuat teh untuk diminum dalam waktu santai. Meskipun jenis teh pisang di Indonesia masih kurang populer bahkan tidak banyak dikenal.

Nah, dalam artikel kali ini, kita akan membahas dan mengulas teh pisang. Termasuk di antaranya nutrisi, manfaat kesehatannya, dan cara membuatnya. Simak di bawah ini untuk lebih lengkapnya.

Apa itu teh pisang?

Dikutip dari healthline.com, teh pisang dibuat dengan merebus pisang utuh dalam air panas. Lalu mengeluarkannya, dan meminum sisa cairan.

Dan dapat dibuat dengan atau tanpa kulit , tergantung pada preferensi Anda. Jika dibuat dengan kulitnya, biasanya disebut teh kulit pisang.

Karena teh kulit pisang membutuhkan waktu lebih lama dalam membuatnya, dan juga karena kandungan seratnya yang tinggi, banyak orang memilih untuk tidak mengupas kulitnya.

Kebanyakan orang minum teh pisang ini dengan sedikit kayu manis atau madu, untuk meningkatkan rasanya. Akhirnya, paling sering dinikmati di malam hari untuk membantu tidur.

Baca juga: Manfaat campuran madu dan kayu manis

Nutrisi teh pisang

Karena menggunakan pisang utuh dan air, kemungkinan mengandung beberapa nutrisi yang larut dalam air yang ditemukan dalam pisang, seperti vitamin B6, kalium, magnesium, mangan, dan tembaga.

Karena kebanyakan orang membuang pisang setelah diseduh, teh pisang bukanlah sumber kalori yang besar.

Meskipun seduhan pisang melepaskan beberapa nutrisi seperti vitamin B6 dan kalium, Anda tidak akan mendapatkan sebanyak mungkin dari memakan buah utuh. Waktu seduhan yang lebih lama dapat meningkatkan konsentrasi nutrisi dalam teh.

Namun demikian, teh pisang dapat menjadi sumber kalium dan magnesium, yang merupakan mineral penting untuk kesehatan jantung dan kualitas tidur.

Selain itu, mengandung beberapa vitamin B6, yang membantu mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat dan pengembangan sel darah merah.

Baca juga: Tingkat kematangan pisang yang baik

Manfaat kesehatan dari teh pisang

Minum teh pisang dapat menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Mengandung antioksidan
Pisang secara alami kaya akan antioksidan yang larut dalam air , termasuk dopamin dan gallocatechin, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah kondisi kronis seperti penyakit jantung.

Meskipun pisang mengandung vitamin C alami yang tinggi, teh pisang bukanlah sumber antioksidan yang baik.

Mencegah kembung
Teh pisang kaya akan kalium, mineral dan elektrolit yang penting untuk mengatur keseimbangan cairan, tekanan darah yang sehat, dan kontraksi otot.

Kalium bekerja erat dengan natrium, mineral lain dan elektrolit , untuk mengatur keseimbangan cairan dalam sel Anda. Namun, ketika mengandung lebih banyak natrium daripada kalium, Anda mungkin mengalami retensi air dan kembung.

Kandungan kalium dan air teh pisang dapat membantu mengimbangi kembung, karena tinggi garam dengan memberi sinyal pada ginjal Anda untuk mengeluarkan lebih banyak natrium ke dalam urin Anda.

Membantu tidur nyenyak
Teh pisang telah menjadi alat bantu tidur yang populer. Ini mengandung tiga nutrisi utama yang banyak orang klaim untuk membantu meningkatkan tidur - kalium, magnesium, dan triptofan.

Pisang adalah sumber magnesium dan potasium yang baik, dua mineral yang dikaitkan dengan kualitas dan panjang tidur yang lebih baik karena sifatnya yang menenangkan otot.

Rendah gula
Teh pisang dapat menjadi pengganti yang baik untuk minuman manis. Hanya sejumlah kecil gula dalam pisang dilepaskan ke dalam air selama pembuatannya, bertindak sebagai pemanis alami untuk teh.

Menjaga kesehatan jantung
Nutrisi dalam teh pisang dapat mendukung kesehatan jantung . Teh pisang mengandung kalium dan magnesium, yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Faktanya, sebuah penelitian pada 90.137 wanita menemukan bahwa diet kaya kalium dikaitkan dengan penurunan risiko stroke sebesar 27%..

Baca juga: Pisang mentah, manfaat dan efek samping

Cara membuat teh pisang

Teh pisang sangat mudah disiapkan dan dapat dibuat dengan atau tanpa kulitnya.

Teh pisang tanpa kulitnya


  • Isi panci dengan 2-3 gelas (500-750 ml) air dan didihkan.
  • Kupas satu pisang dan iris kedua ujungnya.
  • Tambahkan pisang ke air mendidih.
  • Kurangi panasnya dan biarkan mendidih selama 5-10 menit.
  • Tambahkan kayu manis atau madu (opsional).
  • Angkat pisang dan bagi cairan yang tersisa menjadi 2-3 gelas.

Teh pisang dengan kulitnya

  • Isi panci dengan 2-3 gelas (500-750 ml) air dan didihkan.
  • Bilas pisang utuh dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan serpihan.
  • Biarkan kulitnya terbuka, potong kedua ujungnya.
  • Tambahkan pisang ke air mendidih.
  • Kurangi panasnya dan biarkan mendidih selama 15-20 menit.
  • Tambahkan kayu manis atau madu (opsional).
  • Angkat pisang dan bagi cairan yang tersisa menjadi 2-3 gelas.


Jika Anda menikmati teh sendirian, simpan sisanya di lemari es. Dan minumlah dalam 1-2 hari, dingin atau panas.

Baca juga: Jantung pisang menurunkan kadar gula darah tinggi

Catatan

Teh pisang terbuat dari pisang, air panas, dan terkadang kayu manis atau madu .

Ini memberikan antioksidan, potasium, dan magnesium, yang dapat mendukung kesehatan jantung, membantu tidur, dan mencegah kembung.

Jika Anda ingin mengubah keadaan dan mencoba teh baru, teh pisang enak dan mudah dibuat.

Belum ada Komentar untuk "Teh Pisang, Apa Itu dan Bagaimana Manfaatnya?"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel