Praktis dan Mudah, Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna

Mungkin saat ini Anda sedang mencari Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna, yang praktis. Tapi sebelumnya, Anda juga bisa membaca artikel tentang 4 resep jajanan kentang kekinian yang praktis, yang dijamin tak kalah mudah.

Donat kentang empuk dan mengembang
Donat kentang empuk dan mengembang.
Mari kita berlanjut ke resep olahan kentang praktis, dan kini kia akan membuat donat. Tentunya dengan tekstur empuk dan mengembang seperti yang diinginkan.

Meskipun tidak sedikit banyak yang membuat olahan kentang kekinian ini bantet, keras dan rasanya tidak diinginkan. Nah, resep makanan berbahan dasar kentang yang simple ini mudah dipraktikkan, loh. Yuk kita langsung saja.

Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna

Intinya, untuk membuat donat yang mengembang sempurna ini memang butuh feeling. Apalagi jika Anda masih terlalu amatir melakukannya, jadi bisa saja ada kegagalan. Hal ini bisa saja karena gugup, tidak pede, atau terburu-buru.

Nah, baca dulu dengan telaten seperti apa cara membuat donat yang empuk ini.


Yuk bunda kita ikuti step atau langkah cara yang tepat membuatnya.

Pertama, kita siapkan dulu bahan-bahannya, apa saja:
Bahan-bahan yang disiapkan
Bahan-bahan yang disiapkan.

  • 200 gram kentang dengan cara dicuci, dikukus lalu dihaluskan
  • 500 gram terigu, gunakan yang memiliki protein tinggi supaya lebih bergizi
  • 11 gram ragi, yang siap digunakan banyak dijual
  • 4 buah butir telur, untuk diambil kuningnya saja
  • 50 gram susu bubuk, gunakan yang tanpa pemanis
  • 100 gram gula halus
  • 1/4 sendok teh garam dapur
  • 75 gram mentega, bisa juga gunakan margarin
  • 100 mililiter air atau setengah gelas


Cara membuat donat atau olahan kentang sederhana dari kentang
Mencetak donat
Mencetak donat.


  • Mencampur bahan-bahan seperti tepung terigu, susu, garam, ragi dan gula halus di dalam wadah.
  • Setelah adonan tercampur rata lalu masukkan kuning telur juga kentang yang sudah dihaluskan.
  • Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil adonan diuleni. Dan hentikan jika sudah kalis.
  • Tambahkan mentega atau margarin ke adonan sampai kalis dan juga elastis serta tidak patah.
  • Nah ini yang penting, diamkan selama 30 menit supaya adonan mengembang sambil ditutupi kain basah. Satu yang penting, jangan sampai ada air yang menetes dari kain.
Menggoreng donat dalam api sedang.
Menggoreng donat dalam api sedang.
  • Jika sudah 30 menit, bentuk adonan menjadi donat. Jika merasa sulit, bisa gunakan cetakan yang banyak dijual.

  • Kemudian goreng dengan api sedang, bulak balik agar tidak gosong sebagian. Jika sudah kuning kecoklaan, angkat dan tiriskan.
  • Lalu tambahkan toping, gula atau sirup sesui selera.

Baca juga: 4 resep kentang rumahan yang praktis

Selamat mencoba..

Belum ada Komentar untuk "Praktis dan Mudah, Cara Membuat Donat Kentang Empuk dan Mengembang Sempurna"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel