Makanan-makanan Enak Penyebab Asam Urat yang Harus Dihindari

Asam urat adalah bentuk peradangan sendi yang paling umum, dan menyerang puluhan jutaan orang di seluruh dunia. Penyakit ini bisa sangat menyakitkan. Serangan biasanya terasa di jempol kaki, yang membuatnya panas, bengkak dan sangat sensitif terhadap sentuhan.

Tetapi bukan di kaki jempol saja, asam urat dapat mempengaruhi sendi di tubuh, seperti jari, pergelangan tangan, atau lutut. Jika tidak diobati, asam urat dapat menyebabkan erosi dan kerusakan sendi.

Asam urat biasanya lebih sering terjadi pada pria daripada wanita, dan kondisi kronis tertentu seperti diabetes, hipertensi, penyakit jantung dan penyakit ginjal dapat meningkatkan peluang Anda terkena asam urat.

Ilustrasi penyakit asam urat
Ilustrasi penyakit asam urat.
Jika anggota keluarga Anda yang lain menderita asam urat atau rematik, Anda lebih mungkin terserang penyakit ini. Operasi atau trauma juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan asam urat.

Penyebab Asam Urat

Dikutip dari lakenewsonline.com, penyakit ini disebabkan oleh kondisi yang disebut hiperurisemia, yang berarti terlalu banyak asam urat dalam tubuh.

Penyakit asam urat di sendi kaki jempol
Penyakit asam urat di sendi kaki jempol.
Asam urat terbentuk selama penguraian, atau pencernaan, purin, senyawa kimia yang ditemukan dalam tubuh dan dalam makanan tertentu. Biasanya, asam urat larut dalam darah dan melewati ginjal, untuk dikeluarkan dalam urin.

Tetapi, orang-orang dengan asam urat tidak bisa secara efisien menghilangkan kelebihan asam urat. Penumpukan asam urat ini membentuk kristal tajam seperti jarum pada jaringan sendi atau sekitarnya, yang menyebabkan serangan asam urat. Dan dapat berlangsung selama berhari-hari atau bahkan berminggu-minggu.

Kadar asam urat kronis yang tinggi juga dapat menyebabkan endapan keras di bawah kulit, atau kristal dapat terbentuk menjadi batu ginjal. Asam urat terutama dikelola dengan obat-obatan yang mengendalikan rasa sakit dan peradangan atau yang menghambat produksi asam urat.

Membuat perubahan gaya hidup dan makanan tertentu juga penting untuk mengurangi serangan asam urat berulang.

Makanan Penyebab Asam Urat

Penyakit ini pernah disebut penyakit orang kaya, karena dikaitkan dengan orang-orang yang asyik dengan makanan yang banyak mengandung daging dan anggur. Anda mungkin telah diberitahu untuk membatasi makanan berlemak, jika Anda menderita rematik.

Daging merah tinggi purin
Daging merah tinggi purin.
Ada beberapa kebenaran dalam hal ini, tetapi ini adalah rekomendasi terbaru untuk mencegah rematik berulang.

1. Batasi alkohol
Bir, khususnya, tinggi purin. Semua alkohol mempersulit ginjal untuk membuang asam urat.

2. Awasi asupan daging
Perhatikan ukuran porsi dan frekuensi daging merah. Idealnya, jaga agar porsi tetap di bawah 170 gram. Dan usahakan kurang dari empat porsi seminggu. Hindari jeroan, seperti hati dan usus.

Kerang dan beberapa makanan laut, seperti sarden dan scallop, sangat tinggi purin, jadi jangan terlalu banyak memakannya. Daging rusa, bebek, ayam juga tinggi purin.

3. Batasi minuman mengandung gula

minuman manis tinggi gula.
Ilustrasi minuman manis tinggi gula.
Minuman mengandung fruktosa dan gula cenderung meningkatkan kadar asam urat. Jus buah juga merupakan sumber fruktosa terkonsentrasi, jadi biasakan minu jus buah buatan sendiri yang tanpa menggunakan gula.

4. Perhatikan berat badan
Jika Anda kelebihan berat badan, tubuh akan menghasilkan lebih banyak asam urat. Dan ginjal akan lebih sulit mengeluarkannya. Kehilangan berat badan akan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi beban pada persendian.

5. Tingkatkan asupan air
Dehidrasi dapat meningkatkan kadar asam urat, memicu serangan. Cairan yang cukup diperlukan agar ginjal bekerja dengan baik.

6. Minum susu
Konsumsi susu dikaitkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah. Tetapi perlu diingat, pastikan susu tidak mengandung gula, atau rasanya tawar alias murni.

7. Tambahkan ceri atau jus ceri ke dalam makanan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ceri membantu mengurangi asam urat dan mengurangi kemungkinan kambuh. Jadi konsumsi ceri mulai saat ini, dan pastikan memakannya dalam keadaan segar bukan yang di kalengkan.

8. Vitamin C
Vitamin C dikaitkan dengan pengurangan asam urat dalam tubuh. konsumsi setidaknya 500 mg setiap hari. Sumber yang baik termasuk buah jeruk, stroberi dan nanas.

9. Minum kopi
Kopi hitam baik untuk penderita asam urat
Kopi hitam baik untuk penderita asam urat.
Mereka yang meminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena asam urat, daripada mereka yang tidak minum kopi, jadi silakan menikmati kopi sesuka hati. Ini dia jenis kopi hitam yang ampuh menurunkan gula darah dan asam urat.

Selamat mencoba.
Loading...

Belum ada Komentar untuk "Makanan-makanan Enak Penyebab Asam Urat yang Harus Dihindari"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel