7 Manfaat Mentimun bagi Kesehatan Tubuh

Meskipun umumnya dianggap sebagai sayuran, mentimun sebenarnya adalah buah. Mentimun mengandung kadar kalori yang rendah. Dan sering digunakan untuk cemilan bagi mereka yang sedang melangsungkan program menurunkan berat badan.

buah mentimun
Mentimun. Gambar: pixabay.com
Buah yang satu ini juga tinggi nutrisi, sehingga manfaat mentimun baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, ada juga senyawa dan antioksidan yang dapat membantu mengobati dan bahkan mencegah beberapa kondisi kesehatan.

Selain itu, mentimun mengandung banyak air dan serat larut. Dan ini membuatnya ideal untuk meningkatkan hidrasi. Kali ini kita akan membahas beberapa manfaat mentimun bagi kesehatan, terutama untuk menurunkan kadar gula darah.

Yuk kita simak apa saja 7 manfaat mentimun untuk kesehatan tubuh


1. Tinggi Nutrisi

Manfaat timun yang pertama adalah rendah kalori, tetapi mengandung banyak vitamin dan mineral penting. Satu mentimun mentah dengan berat 300 gram, mengandung yang berikut:

  • Kalori: 45
  • Karbohidrat: 11 gram
  • Protein: 2 gram
  • Serat: 2 gram
  • Vitamin C: 14% dari kebutuhan harian
  • Vitamin K: 62% dari kebutuhan harian
  • Magnesium: 10% dari kebutuhan harian
  • Kalium: 13% dari kebutuhan harian
  • Mangan: 12% dari kebutuhan harian


Mentimun memiliki kandungan air yang tinggi. Faktanya, mentimun terdiri dari sekitar 96 persen air. Untuk memaksimalkan kandungan nutrisinya, mentimun harus dimakan tanpa dikupas.

Mengupasnya mengurangi jumlah serat, serta vitamin dan mineral tertentu. Mentimun sendiri tidak mengandung vitamin a.

2. Mengandung Antioksidan

Antioksidan adalah molekul yang menghambat oksidasi. Yaitu reaksi kimia yang membentuk atom yang sangat reaktif, dengan elektron tidak berpasangan yang dikenal sebagai radikal bebas.

Akumulasi radikal bebas di dalam tubuh bisa berbahaya, dapat menyebabkan beberapa jenis penyakit kronis.

Faktanya, stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas telah dikaitkan dengan kanker, penyakit jantung, paru-paru dan autoimun.

Buah-buahan dan sayuran, termasuk mentimun, sangat kaya akan antioksidan bermanfaat yang dapat mengurangi risiko kondisi ini. Satu studi mengukur kekuatan antioksidan mentimun kepada 30 orang dewasa dengan bubuk mentimun.

Pada akhir studi 30 hari, bubuk mentimun menyebabkan peningkatan signifikan dalam beberapa penanda aktivitas antioksidan.

Namun, penting untuk dicatat bahwa, bubuk mentimun yang digunakan dalam penelitian ini kemungkinan mengandung dosis antioksidan yang lebih besar.

Studi tabung reaksi lain menyelidiki sifat antioksidan mentimun dan menemukan bahwa, mereka mengandung flavonoid dan tanin. Ini merupakan dua kelompok senyawa yang sangat efektif, dalam memblokir radikal bebas berbahaya.

3. Meningkatkan Hidrasi

Mentimun mengandung air yang cukup tinggi, yang memainkan banyak peran penting. Ini terlibat dalam proses seperti pengaturan suhu, dan metabolisme racun dan nutrisi.

Faktanya, hidrasi yang tepat dapat memengaruhi segalanya. Mulai dari kinerja fisik hingga metabolisme.

Jika Anda kurang mengonsumsi air minum atau cairan lain, bisa mendapatkan sebanyak 40 persen dari mentimun. Buah-buahan dan sayuran, khususnya, dapat menjadi sumber air yang baik dalam makanan Anda.

Karena mentimun terdiri dari sekitar 96 persen air. Dan ini efektif dalam proses hidrasi dan dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian.

4. Membantu dalam Menurunkan Berat Badan

Mentimun bisa membantu menurunkan berat badan dengan beberapa cara berbeda.

Pertama-tama, mentimun rendah kalori. Setiap porsi satu setara 104 gram hanya mengandung 16 kalori, sedangkan setiap 300 gram hanya mengandung 45 kalori .

Ini berarti Anda bisa makan banyak mentimun tanpa menambah kalori ekstra, yang menyebabkan kenaikan berat badan.

5. Menurunkan Gula Darah yang Tinggi

Beberapa penelitian pada hewan dan tabung percobaan menemukan, mentimun dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Dan mencegah beberapa komplikasi akibat diabetes.

Satu studi pada hewan meneliti efek berbagai tanaman terhadap gula darah. Mentimun terbukti secara efektif mengurangi dan mengontrol kadar gula darah.

Namun, bukti saat ini terbatas pada penelitian tabung dan hewan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana mentimun dapat mempengaruhi penurunan gula darah pada manusia.

6. Memperlancar Buang Air Besar

Makan mentimun dapat membantu memperlancar buang air besar secara teratur.

Dehidrasi adalah faktor risiko utama untuk sembelit, karena dapat mengubah keseimbangan air Anda dan mempersulit buang air besar.

Mentimun mengandung kadar air yang tinggi dan meningkatkan hidrasi. Tetap terhidrasi dapat meningkatkan konsistensi feses, mencegah sembelit dan membantu menjaga buang air besar.

Apalagi mentimun mengandung serat , yang membantu mengatur pergerakan usus. Secara khusus, pektin, jenis serat larut yang ditemukan dalam mentimun, dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air besar.

7. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Mentimun juga mengandung magnesium, kalium, serat, dan air yang tinggi. Kandungan kalium dalam mentimun dapat mempertahankan kadar sodium dalam tubuh. Sehingga efektif untuk mencegah aterosklerosis, yang mempengaruhi pengaturan tekanan darah.

Serat yang tinggi dalam mentimun berfungsi untuk mencegah penumpukan kolesterol, sekaligus  mengatur tekanan darah.

Catatan Penting:

Mentimun adalah makanan tambahan yang menyegarkan, bergizi dan sangat serbaguna untuk diet apa pun. Kita bisa mengonsumsinya menjadi jus mentimun untuk menjaga kesehatan sehari-hari.

Namun untuk membantu kesehatan tubuh, lebih baik kita mengonsumsinya secara langsung.

Makan mentimun setiap hari ampuh membantu mengurangi potensi datangnya penyakit. Untuk jumlahnya tergantung Anda menginginkannya. Tidak ada batasan berapa banyak harus mengonsumsi mentimun setiap harinya.

Banyak manfaat mentimun seperti menurunkan berat badan, hidrasi yang seimbang, melancarkan buang air besar dan menurunkan kadar gula darah.

Manfaat Mentimun untuk Kecantikan Wajah

Selain untuk kesehatan tubuh, manfaat mentimun juga baik untuk kecantikan dan perawatan wajah. Di antaranya sebagai berikut:

  1. Menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata
  2. Mencerahkan kulit wajah
  3. Mengatasi wajah berminyak
  4. Mengecilkan pori-pori wajah
  5. Merawat kulit wajah sensitif
  6. Mengatasi kulit wajah kering
  7. Mencegah penuaan dini


Namun manfaat kesehatan mentimun ini akan kita bahas di artikel berikutnya. Catatan juga untuk Anda, jangan menggunakan timun suri karena lebih cocok untuk olahan makanan. Meskipun sama-sama mentimun, lebih baik kita gunakan mentimun lokal, jangan memakai mentimun Jepang.
Loading...

Belum ada Komentar untuk "7 Manfaat Mentimun bagi Kesehatan Tubuh"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel