7 Resep Tumisan Untuk Pemula

Hai hai sahabat ikutrame.com kali ini kita akan membahas resep tumisan untuk pemula. Eits, tapi resep ini tidak hanya digunakan oleh pemula saja lho, resep tumisan ini juga biasa dipakai untuk sehari-hari. Kemarin sudah kami share 6 Resep Sayur Praktis Untuk Pemula, Bagaimana? Mudah bukan? Yuk, sekarang kita praktekan resep tumisannya. Ada resep apa saja sih? Silahkan disimak.


1. Tumis Kangkung

Hmm..mendengar nama tumis kangkung langsung deh pikiran melayang ke nasi liwet, tumis kangkung, ikan asin, dan sambal. Ini yakin bakal ngabisin nasi sebakul..hihi.. Tumis kangkung sangat mudah kok dibuatnya. Resepnya bagaimana sih? Yuk disimak:

Tumis kangkung
Tumis kangkung. Gambar : selerasa.com
Bahan yang diperlukan :
2 ikat kangkung disiangi dan direndam dengan air garam
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 buah tomat  
Penyedap rasa
Lada bubuk
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat :

  • Bersihkan kangkung yag sudah drendam dengan air garam kemudian sisihkan
  • Iris tipis bawang merah dan bawang putih,sisihkan
  • Potong serong cabai merah,sisihkan
  • Potong tomat menjadi 6 bagian, sisihkan
  • Panaskan minyak keudian masukan irisan bawang merang dan bawang putih
  • Setelah tercium harum, masukan cabai merah 
  • Masukan kangkung, aduk rata dengan bumbu
  • Setelah kangkung layu, masukan penyedap rasa, lada bubuk, dan tomat
  • Masak tumis kangkung sampai matang, angkat kemudian sajikan dengan nasi hangat.


2. Tumis Labu Siam

Tak hanya dibuat lalapan, labu siam ternyata enak banget lho dibuat tumisan. Jangan berlama-lama,ini dia resepnya :

Tumis labu siam
Tumis labu siam. Gambar: selerasa.com
Bahan yang dibutuhkan :
500gr labu siam kecil atau bisa diganti dengan 2 buah labu siam besar
2 tangkai daun bawang
1 siung bawang putih
Penyedap rasa
Lada bubuk
Minyak untuk menumis

Cara membuat :

  • Potong labu siam membentuk korek api, sisihkan
  • Potong daun bawang, sisihkan
  • Iris tipis bawang putih, sisihkan
  • Panaskan minyak kemudian masukan irisan bawang putih
  • Setelah bawang putih harum, masukan potongan daun bawang dan aduk rata
  • Setelah tercampur rata, masukan labu siam
  • Kemudian masukan penyedap rasa dan lada
  • Masak tumisan labu siam sampai matang.
Tumisan labu siam ini tidak hanya digemari oleh orang dewasa, anak-anakpun pasti menyukainya. Yuk, coba dirumah.


3. Tumis Kacang Panjang

Tumis kacang panjang dipadukan dengan cumi asin dan nasi hangat. Hmm...pasti membuat kalap. Cobain deh, dijamin susah mau berhenti makan. hihi.. Resepnya mau tahu kan? Yuk disimak

Tumis kacang panjang
Tumis kacang panjang. Gambar: dapurresepnusantara.blogspot.com
Bahan yang dibutuhkan :
250 gr kacang panjang
5 Buah Tahu membentuk persegi panjang
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabai merah atau sesuai selera
Kecap manis secukupnya
Penyedap rasa
Minyak untuk menumis


Cara membuat :
  • Goreng tahu sampai setengah matang kemudian sisihkan
  • Potong kacang pajang kemudian sisihkan
  • Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan
  • Potong cabai merah, sisihkan
  • Panasakan minyak masukan irisan bawang merah dan bawang putih dan tumis sampai harum
  • Masukan potongan cabai merah, aduk rata
  • Masukan kacang panjang sampai setengah layu
  • Kemudian masukan tahu dan aduk rata
  • Masukan kecap manis, dan penyedap rasa, aduk rata kemudian test rasa
  • Setelah terasa enak, tumis sampai matang

4. Tumis Genjer Pedas

Genjer merupkan tumbuhan rawa yang biasa dijumpai di sawah atau diperairan dangkal. Dahulu, genjer hanya dikonsumsi oleh ''orang miskin" apabila tidak ada bahan makanan yang bisa dimasak. Tetapi seiring berjalannya waktu, genjer sekarang banyak dihidangkan di restoran-restoran dan disukai oleh berbagai kalangan. Memasak genjer mudah kok, begini caranya :

tumis genjer pedas
Tumis genjer pedas. Gambar: cookpad.com
Bahan yang dibutuhkan:
2 ikat genjer
1 ikat bunga genjer
1 siung bawang putih 
2 ruas kencur
10 buah cabai rawit atau sesuai selera
5 buah cabai merah
Penyedap rasa
1/4 sdt gula putih 
Minyak untuk menumis


Cara membuat :


  • Siangi genjer, rendam sebentar dengan air panas, kemudian bersihkan
  • Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit, sisihkan
  • Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis sampau harum
  • Setelah bumbu harum masukan genjer, aduk rata
  • Masukan penyedap rasa dan gula, test rasa
  • Kemudian tunggu genjer sampai matang dan siap dihidangkan. 



5. Tumis  Tauge

Lapar? Tapi pengen makan tumisan yang cepat? Yuk bikin tumis tauge. Bumbunya juga sederhana kok. Mau tau? Ini dia resepnya :
tumis tauge
Tumis tauge. Gambar: Female.com
Bahan yang dibutuhkan :

500 gr tauge, cuci bersih dan tiriskan
2 batang daun bawang, potong-potong
5 buah cabai merah, iris serong
1 siung bawang putih, iris tipis 
Penyedap rasa
Lada bubuk
Minyak untuk menumis

Cara membuat :


  • Panaskan minyak, masukan irisan bawang putih
  • Setelah bawang putih harum masukan irisan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata
  • Masukan tauge, aduk rata dengan bumbu
  • Masukan penyedap rasa dan lada bubuk kemudian test rasa
  • Masak tumis tauge tidak usah terlalu lama supaya tauge terasa fresh saat dimakan. 
  • Sangat mudah dan cepat bukan? Yuk praktek di rumah 

6. Tumis Buncis

Sama halnya dengan tumis tauge, tumis buncis pun tak kalah praktis. Resepnya bagaimana? Yuk disimak :

Tumis buncis
Tumis buncis. Gambar: Selerasa.com
Bahan yang dibutuhkan :
250gr buncis, cuci bersih kemudian potong serong
5 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah,  potong serong
Penyedap rasa
Lada bubuk

Cara membuat :
  • Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah dan bawang putih 
  • Setelah harum masukan potongan cabai merah
  • Kemudian masukan buncis sampai setengah matang
  • Masukan penyedap rasa dan lada bubuk kemudian aduk rata
  • Masak buncis sampai matang dan warnanya masih terlihat segar

7. Tumis Pare Pedas

Siapa yang suka makan sayuran pahit yang satu ini? Si pahit yang satu ini memiliki banyak manfaat lho. Salah satunya bisa menyuburkan ASI bagi anda yang sedang menyusui. Nah, bagaimana sih mengolah pare biar tidak terlalu pahit? Yuk disimak dan praktekan dirumah

Tumis pare pedas
Tumis pare pedas. Gambar: myreseppedia.blogspot.com
 Bahan yang dibutuhkan :
2 buah pare
5 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai rawit, potong-potong
5 buah cabai merah, potong-potong
Penyedap rasa

Cara membuat :
  • Belah pare memanjang, buang bijinya kemudian iris tipis
  • Setelah diiris tipis, raburi pare dengan garam dan remas-remas. Hal ini untuk mengurangi rasa pahit dari pare.
  • Setelah merata, diamkan pare sebentar kemudian cuci bersih
  • Panaskan minyak, masukan bawang merah dan putih. Tumis sampai harum
  • Setelah tercium harum masukan potongan cabai rawit dan cabai merah. Aduk rata
  • Masukan pare, aduk rata, tumis sampai setengah matang
  • Masukan penyedap rasa kemudian test rasa
  • Tumis pare sampai matang dan siap. Dihidangkan. 
Nah, untuk pemula yuk coba masak dengan resep tumisan praktis ini. Dijamin mudah dan enak. Selamat mencoba.

Loading...

October 23, 2018 - tanpa komentar

0 komentar untuk 7 Resep Tumisan Untuk Pemula.


Perlihatkan Semua Komentar Tutup Semua Komentar