-->

7 Resep Tumisan Untuk Pemula

    Hai hai sahabat ikutrame.com kali ini kita akan membahas resep tumisan untuk pemula. Eits, tapi resep ini tidak hanya digunakan oleh pemula saja lho, resep tumisan ini juga biasa dipakai untuk sehari-hari. Kemarin sudah kami share 6 Resep Sayur Praktis Untuk Pemula, Bagaimana? Mudah bukan? Yuk, sekarang kita praktekan resep tumisannya. Ada resep apa saja sih? Silahkan disimak.


    1. Tumis Kangkung

    Hmm..mendengar nama tumis kangkung langsung deh pikiran melayang ke nasi liwet, tumis kangkung, ikan asin, dan sambal. Ini yakin bakal ngabisin nasi sebakul..hihi.. Tumis kangkung sangat mudah kok dibuatnya. Resepnya bagaimana sih? Yuk disimak:

    Tumis kangkung
    Tumis kangkung. Gambar : selerasa.com
    Bahan yang diperlukan :
    2 ikat kangkung disiangi dan direndam dengan air garam
    5 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    5 buah cabai merah
    1 buah tomat  
    Penyedap rasa
    Lada bubuk
    Minyak secukupnya untuk menumis

    Cara membuat :

    • Bersihkan kangkung yag sudah drendam dengan air garam kemudian sisihkan
    • Iris tipis bawang merah dan bawang putih,sisihkan
    • Potong serong cabai merah,sisihkan
    • Potong tomat menjadi 6 bagian, sisihkan
    • Panaskan minyak keudian masukan irisan bawang merang dan bawang putih
    • Setelah tercium harum, masukan cabai merah 
    • Masukan kangkung, aduk rata dengan bumbu
    • Setelah kangkung layu, masukan penyedap rasa, lada bubuk, dan tomat
    • Masak tumis kangkung sampai matang, angkat kemudian sajikan dengan nasi hangat.


    2. Tumis Labu Siam

    Tak hanya dibuat lalapan, labu siam ternyata enak banget lho dibuat tumisan. Jangan berlama-lama,ini dia resepnya :

    Tumis labu siam
    Tumis labu siam. Gambar: selerasa.com
    Bahan yang dibutuhkan :
    500gr labu siam kecil atau bisa diganti dengan 2 buah labu siam besar
    2 tangkai daun bawang
    1 siung bawang putih
    Penyedap rasa
    Lada bubuk
    Minyak untuk menumis

    Cara membuat :

    • Potong labu siam membentuk korek api, sisihkan
    • Potong daun bawang, sisihkan
    • Iris tipis bawang putih, sisihkan
    • Panaskan minyak kemudian masukan irisan bawang putih
    • Setelah bawang putih harum, masukan potongan daun bawang dan aduk rata
    • Setelah tercampur rata, masukan labu siam
    • Kemudian masukan penyedap rasa dan lada
    • Masak tumisan labu siam sampai matang.
    Tumisan labu siam ini tidak hanya digemari oleh orang dewasa, anak-anakpun pasti menyukainya. Yuk, coba dirumah.


    3. Tumis Kacang Panjang

    Tumis kacang panjang dipadukan dengan cumi asin dan nasi hangat. Hmm...pasti membuat kalap. Cobain deh, dijamin susah mau berhenti makan. hihi.. Resepnya mau tahu kan? Yuk disimak

    Tumis kacang panjang
    Tumis kacang panjang. Gambar: dapurresepnusantara.blogspot.com
    Bahan yang dibutuhkan :
    250 gr kacang panjang
    5 Buah Tahu membentuk persegi panjang
    5 siung bawang merah
    1 siung bawang putih
    5 buah cabai merah atau sesuai selera
    Kecap manis secukupnya
    Penyedap rasa
    Minyak untuk menumis


    Cara membuat :
    • Goreng tahu sampai setengah matang kemudian sisihkan
    • Potong kacang pajang kemudian sisihkan
    • Iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan
    • Potong cabai merah, sisihkan
    • Panasakan minyak masukan irisan bawang merah dan bawang putih dan tumis sampai harum
    • Masukan potongan cabai merah, aduk rata
    • Masukan kacang panjang sampai setengah layu
    • Kemudian masukan tahu dan aduk rata
    • Masukan kecap manis, dan penyedap rasa, aduk rata kemudian test rasa
    • Setelah terasa enak, tumis sampai matang

    4. Tumis Genjer Pedas

    Genjer merupkan tumbuhan rawa yang biasa dijumpai di sawah atau diperairan dangkal. Dahulu, genjer hanya dikonsumsi oleh ''orang miskin" apabila tidak ada bahan makanan yang bisa dimasak. Tetapi seiring berjalannya waktu, genjer sekarang banyak dihidangkan di restoran-restoran dan disukai oleh berbagai kalangan. Memasak genjer mudah kok, begini caranya :

    tumis genjer pedas
    Tumis genjer pedas. Gambar: cookpad.com
    Bahan yang dibutuhkan:
    2 ikat genjer
    1 ikat bunga genjer
    1 siung bawang putih 
    2 ruas kencur
    10 buah cabai rawit atau sesuai selera
    5 buah cabai merah
    Penyedap rasa
    1/4 sdt gula putih 
    Minyak untuk menumis


    Cara membuat :


    • Siangi genjer, rendam sebentar dengan air panas, kemudian bersihkan
    • Haluskan bawang putih, kencur, cabai merah dan cabai rawit, sisihkan
    • Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis sampau harum
    • Setelah bumbu harum masukan genjer, aduk rata
    • Masukan penyedap rasa dan gula, test rasa
    • Kemudian tunggu genjer sampai matang dan siap dihidangkan. 



    5. Tumis  Tauge

    Lapar? Tapi pengen makan tumisan yang cepat? Yuk bikin tumis tauge. Bumbunya juga sederhana kok. Mau tau? Ini dia resepnya :
    tumis tauge
    Tumis tauge. Gambar: Female.com
    Bahan yang dibutuhkan :

    500 gr tauge, cuci bersih dan tiriskan
    2 batang daun bawang, potong-potong
    5 buah cabai merah, iris serong
    1 siung bawang putih, iris tipis 
    Penyedap rasa
    Lada bubuk
    Minyak untuk menumis

    Cara membuat :


    • Panaskan minyak, masukan irisan bawang putih
    • Setelah bawang putih harum masukan irisan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata
    • Masukan tauge, aduk rata dengan bumbu
    • Masukan penyedap rasa dan lada bubuk kemudian test rasa
    • Masak tumis tauge tidak usah terlalu lama supaya tauge terasa fresh saat dimakan. 
    • Sangat mudah dan cepat bukan? Yuk praktek di rumah 

    6. Tumis Buncis

    Sama halnya dengan tumis tauge, tumis buncis pun tak kalah praktis. Resepnya bagaimana? Yuk disimak :

    Tumis buncis
    Tumis buncis. Gambar: Selerasa.com
    Bahan yang dibutuhkan :
    250gr buncis, cuci bersih kemudian potong serong
    5 siung bawang merah, iris tipis
    1 siung bawang putih, iris tipis
    5 buah cabai merah,  potong serong
    Penyedap rasa
    Lada bubuk

    Cara membuat :
    • Panaskan minyak, masukan irisan bawang merah dan bawang putih 
    • Setelah harum masukan potongan cabai merah
    • Kemudian masukan buncis sampai setengah matang
    • Masukan penyedap rasa dan lada bubuk kemudian aduk rata
    • Masak buncis sampai matang dan warnanya masih terlihat segar

    7. Tumis Pare Pedas

    Siapa yang suka makan sayuran pahit yang satu ini? Si pahit yang satu ini memiliki banyak manfaat lho. Salah satunya bisa menyuburkan ASI bagi anda yang sedang menyusui. Nah, bagaimana sih mengolah pare biar tidak terlalu pahit? Yuk disimak dan praktekan dirumah

    Tumis pare pedas
    Tumis pare pedas. Gambar: myreseppedia.blogspot.com
     Bahan yang dibutuhkan :
    2 buah pare
    5 siung bawang merah, iris tipis
    1 siung bawang putih, iris tipis
    5 buah cabai rawit, potong-potong
    5 buah cabai merah, potong-potong
    Penyedap rasa

    Cara membuat :
    • Belah pare memanjang, buang bijinya kemudian iris tipis
    • Setelah diiris tipis, raburi pare dengan garam dan remas-remas. Hal ini untuk mengurangi rasa pahit dari pare.
    • Setelah merata, diamkan pare sebentar kemudian cuci bersih
    • Panaskan minyak, masukan bawang merah dan putih. Tumis sampai harum
    • Setelah tercium harum masukan potongan cabai rawit dan cabai merah. Aduk rata
    • Masukan pare, aduk rata, tumis sampai setengah matang
    • Masukan penyedap rasa kemudian test rasa
    • Tumis pare sampai matang dan siap. Dihidangkan. 
    Nah, untuk pemula yuk coba masak dengan resep tumisan praktis ini. Dijamin mudah dan enak. Selamat mencoba.

    LihatTutupKomentar